暑さで食欲が落ちてしまいがちな夏にもおすすめのレシピです。
白ごはんにもよく合う、甘いお味噌のお味と大葉の爽やかな後味をお楽しみください。
材料
１人前
・あわ麸 １本・茄子 １個
・田楽みそ（赤） 大さじ２
・大葉 ２枚
作り方
- 手順1
- あわ麸と茄子を食べやすい大きさに切る。
- 手順2
- 少し多めの油をひいたフライパンで、それぞれこんがりと焼き目がつくまで炒める。
- 手順3
- 田楽みそを全体に絡めて、刻んだ大葉をのせたら完成！
このレシピで使用している商品
あわ麸