京麸を始めとした麸にまつわるお話、半兵衛麸に代々伝わる人生について大切な事が記されたコラム、京都についてのお話や、麸に関連する行事のお話等、多岐に渡った内容の読み物を更新していきます。
利休好みのお麸
2021年、半兵衛麸は創業332年を迎えます。 初代玉置半兵衛さんが、京都の町で創業したのは元禄2年。 ...
行事とお麸
2021/01/12