和えるだけの簡単レシピです。お麸にトマトとバジルを練りこんだ【種】が
味に深みを与えます。シャンパンやワインにも♪
材料
2人前
種 (トマト&バジル)
・種 トマト&バジル 大さじ2
・アボカド 1個
・玉ねぎ 1/4程度
・レモン汁 小さじ1
・塩胡椒 少々
作り方
- 手順1
- アボカドを半分に切り、種をくりぬいて、中身をボウルに入れて
スプーンでペースト状にする。 - 手順2
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 手順3
- 1に2の玉ねぎとレモン汁、塩胡椒を加えてよく混ぜる。
- 手順4
- 3でできあがったペーストに【種 トマト&バジル】を入れて混ぜ合わせ、器に入れて完成。