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おばんざい

かぼちゃの禅そぼろあん

かぼちゃの禅そぼろあん

禅(生姜)をアレンジしたとっても簡単レシピ!!
<オンラインショップ今月のおすすめ>禅(生姜)を使った
変わりだね メニューです。
 
ごはんのオトモ<禅>がやさしいそぼろあんに変身!

材料  2人分

かぼちゃ・・・120g
禅(生姜)・・・大さじ2強
だし・・・1カップ
しょうゆ・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2
塩・・・少々
片栗粉・・・小さじ1

作り方

1.だし1カップを入れたなべにかぼちゃを入れ、煮立ったら
  みりん、塩、しょうゆを入れて煮る
2. 1.が柔らかくなったら、禅(生姜)を入れ、水溶き片栗粉をまわしいれる

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