レシピ
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おばんざい

柳葉ゆばのふりかけ

柳葉ゆばのふりかけ

柳葉のように細切りにした干しゆばでつくる
パリパリとした食感のふりかけです。
干しエビや鰹節を加えて香ばしく仕上げてください。

たくさん作って、おもてなしの最後の
プチギフト(おみやげ)にしてもお喜び頂けます。

材料  2人分

柳葉ゆば ・・・18g
干しエビ・・・15g
塩・・・少々
醤油・・・少々

作り方

1.柳葉ゆばと干しエビをフライパンで炒る
2.塩で味付けする
3.醤油を風味づけに少し入れる
  干しエビを鰹節に変えて頂いても一味違うおいしいふりかけが出来ます。

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