レシピ
レシピ

おばんざい

びっくりロールキャベツ

びっくりロールキャベツ

煮込み料理に最適の「びっくり麸」で作る
とっても簡単なロールキャベツです。
そら豆を添えれば春らしい一品に。

しっかりときめの詰まったびっくり麸は煮崩れしにくく、
スープとベーコンの旨みをしっかりと吸いこみます。
和風のおだしでおでん風に仕上げても。

材料  2人分

びっくり麸・・・2個
春キャベツ・・・4枚
ベーコン・・・2枚
そら豆・・・適量
コンソメスープの素(固形)・・・1個

作り方

1.キャベツの葉をさっと茹でて柔らかくする(または電子レンジで加熱する)
2. びっくり麸をベーコン、キャベツで俵状に巻く
3.鍋にコンソメスープ、水、2を入れて5分程度煮る
4. 塩茹でをして薄皮を剥いたそら豆と一緒に盛り付けてできあがり

このお料理に使っている商品

商品の画像をクリックするとオンラインショップの詳細画面が開きます

レシピを印刷する